Kétféle levendula található nagyobb mennyiségben a Pillangókertben: a klasszikus, kék virágú Angustifolia és a nagyobb, szürkésebb virágú Intermedia. Ez a két fajta egymást követően nyílik, már június közepétől. A szedésük júliusban. Vidám csapattal, jól halad a munka.
